24. června 2026· 4 min čtení
Bezlepkové polední menu v Hradci Králové
Bezlepková dieta při obědě mimo domov je vždycky nervy — v jaké omáčce je jíška, kde všude se ‚schová' pšeničná mouka? Aplikace mám hlad ti to zjednoduší: v každém menu vidíš alergeny přímo z tabule podniku.
Kde hledat bezpečné volby
Nejjistější jsou grilovaná masa s přílohou (brambor, rýže, zelenina) — pokud kuchař nepoužívá pšeničné marinády. Pak rizota, čočka, cizrnové variace a přírodní řízky bez trojobalu. Naopak guláše, svíčkové a moučníky jsou téměř vždy s lepkem.
Doporučené postupy
- V aplikaci si zapni filtr ‚Bez lepku' — schová jídla, která alergen č. 1 obsahují.
- Vždy si nechej potvrdit u obsluhy, jestli je konkrétní jídlo skutečně bezlepkové.
- Pozor na křížovou kontaminaci — v kuchyni bez oddělených prostor bývá riziko.
- Pokud jsi celiak, řekni to při objednávce a ne až u talíře.
Shrnutí
Detekce alergenů v mám hlad funguje z čísel alergenů na tabuli — pokud restaurace alergeny neuvádí, jídlo se ti ve filtru zobrazí jako neurčené. V takovém případě si radši zavolej.
bezlepkovéceliakieHradec Králové
Máš hlad teď?
Podívej se na dnešní polední menu v Hradci Králové s cenami, alergeny a vzdáleností od tebe.
Dnešní menu